Description
Le Valent est une véritable œuvre d’art pâtissière, pensée pour émerveiller les sens et satisfaire les palais les plus exigeants. Confectionnée avec passion, cette pâtisserie associe harmonieusement des textures variées et des saveurs raffinées pour une expérience gustative exceptionnelle.
- Ganache montée noisettes : une ganache légère et onctueuse, où la douceur des noisettes se marie délicatement avec une texture aérienne, offrant un fondant incomparable.
- Crémeux praliné amandes/noisettes : au cœur de Le Valent, un crémeux riche en praliné, où les amandes et les noisettes se fondent ensemble pour apporter une intensité et une douceur unique.
- Biscuit noisettes : un biscuit moelleux et parfumé, subtilement grillé, qui fait écho à la saveur délicate de la noisette, renforçant ainsi chaque bouchée.
- Biscuit cake chocolat : une couche fondante de cake au chocolat, pensée pour les amateurs de cacao, qui ajoute une touche gourmande irrésistible.
- Croustillant praliné : la base de cette création est un croustillant praliné qui apporte une texture croquante et contraste avec le fondant des autres éléments, assurant une harmonie parfaite.
Cette création est idéale pour accompagner vos moments de fête ou pour un plaisir quotidien raffiné. Conçu avec des ingrédients de qualité, Le Valent est le reflet du savoir-faire artisanal de la Maison Fautsch, où chaque détail est soigné pour ravir vos papilles.
Allergènes : Cette pâtisserie contient du gluten, du lactose, des œufs, des fruits à coques (amandes, noisettes) et de la lécithine de soja. Elle n’est pas adaptée aux personnes souffrant d’allergies à ces ingrédients.
Avec Le Valent, laissez-vous transporter par une explosion de saveurs et de textures, entre tradition et créativité, pour un moment de pure gourmandise.